La Cosecha es un Asunto de Familia

1 de Mayo de 2011

Una de las mejores cosas de las pequeñas empresas familiares es como cada uno encuentra su lugar para colaborar. Acabamos de cerrar la campaña y han sido unos meses llenos de trabajo, en los que todos hemos aprendido sobre la marcha infinidad de cosas, pero la más importante de todas, es que siendo un equipo todo funciona mejor. La recolección de la cosecha es el momento más gratificante de todo el año. Se cierra el ciclo anual de los árboles y podemos ver los frutos de un año de trabajo. Durante la cosecha todo el mundo colabora, Leticia, Anita y Washington han ayudado haciendo cajas, Luis y Juan José cortando naranjas, José recibiendo a los padrinos adoptivos, Bimba aprovechando cualquier despiste para recoger las naranjas que se caen al suelo. Y por supuesto Mario, que ha gestionado todo el transporte asegurándose de que las naranjas lleguen en perfecto estado a sus familias adoptivas.

Pasar el día en el campo rodeada de naranjos, sol y azahar puede parecer una vida estupenda, pero en realidad es mucho mejor que eso. Estamos hablando de Almería, donde todo se hace con calma y sobre todo con buen humor. Aquí la familia es muy importante y una de las cosas que más me gusta contemplar es el mercado, que en Antas es los lunes. Es un mercado pequeñito que cuenta con unos 20 o 30 puestos de venta. La escena es ésta: al frente de cada puesto está por lo general un hombre o una mujer de 40 o 50 años y ayudándoles su madre, padre o tíos. Muchas veces son ellos los que cultivan las frutas y verduras que venden. Es un mercado lleno de color, porque aquí los tomates son más rojos, las espinacas más verdes y por supuesto las naranjas saben de verdad.  Aquí cada uno cultiva su trocito de tierra con amor y dedicación, siguiendo la tradición familiar y claro por eso todo en Antas sabe mejor.

Recuerdo que hace unos meses cuando llegaron las cajas, tuve que pasar toda una noche aprendiendo los trucos de los pliegues para montarlas. Al principio gruñí interiormente, según mi madre también en voz alta, pero lo que podría haber sido una simple noche de tele se convirtió en una de satisfacción y productividad. No sé qué significa todo esto. Pero si sé que hay un montón de personas que pasan mucho tiempo mirando en su interior cuestionándose sobre el significado y el propósito de su vida. Yo me pregunto si la respuesta no es simplemente, para disfrutar pelando una naranja ;-)

El Día de la Vieja

3 de Abril de 2011

Una de las cosas que mas me gusta de vivir en Antas son sus tradiciones, que pasan de generación en generación. Esta semana hemos celebrado “el día de la vieja”, una de las fiestas locales mas divertidas que conozco. El “día de la vieja” tiene lugar siempre el jueves que media la cuaresma y consiste en disfrutar de un día de comida colectiva en el campo. La principal protagonista de este evento es “la vieja”, una mujer construida sobre una cruz de cañas, recubierta de papel de colores, con vestido, delantal y un pañuelo sobre la cabeza. Su interior está lleno de chucherías y llegado el momento se coloca a una distancia prudencial y se tiran piedras hasta que se rompe y se pueden sacar las golosinas de su cabeza.

Esta fiesta tiene su origen en la tradición popular de “partir la cuaresma” para amortiguar los rigores de la misma, especialmente el ayuno y abstinencia. En realidad es una ocasión perfecta para pasar un día en el campo con familiares y amigos. En Antas nos reunimos en el Cabezo de María, un cerro volcánico en cuya cima hay una Ermita. Desde el día anterior la gente va reservando su sitio para celebrar “la vieja”. Os puedo asegurar que no cabe un alfiler, hay grupos debajo de los olivos centenarios, otros montan su propio chambao y algunos valientes se arriesgan a hacerlo bajo el sol.

Este año he pasado “la vieja” con Paco y su mujer Dolores, Anita, Paquita, Leticia y muchos amigos más. Mientras los mayores charlamos sobre lo divino y lo humano, los niños corretean, suben al Cabezo de María y hacen trastadas variadas. Hemos comido desde jabalí hasta bizcocho de “Adopta un Naranjo”  y  hemos “partido la vieja” pero lo más importante, es que hemos pasado un día rodeados de gente a la que queremos y que nos quiere. ¡¡El año que viene os invitamos a que vengáis a Antas y lo disfrutéis con nosotros!!

Febrero y las mujeres tienen en un día diez pareceres

20 de Febrero de 2011

Febrero es un mes de climatología muy cambiante, un día hace frío y al siguiente calor. Si es lluvioso es bueno para la cosecha y si hay nieblas indica que lloverá en abril. Es en este mes cuando los almendros comienzan a florecer. El de nuestro jardín está precioso.

Hemos tenido días de lluvia (los menos) y de viento, mucho viento. Ayer me decía mi vecino que le había roto una de las ventanillas del coche. Pero también hemos tenido otros maravillosos, en los que incluso hemos podido desayunar en la terraza. Vivir en Antas tiene sus ventajas ;-)

¿Os acordáis de Simba? Ya ha tenido su camada y como lo prometido es deuda aquí va la foto de uno de los cachorritos. Son divertidos, juguetones y sobre todo muy cariñosos!!

Bimba se lo pasó pipa jugando con ellos y ahora está empeñada en ayudarme con la cosecha. No deja de coger todas las naranjas que encuentra y traérmelas. ¡¡Al final voy a tener que contratarla!!

Por cierto Bimba es una perra genial, el fin de semana de los enamorados me trajo un regalo. ¿A qué no adivináis que era? Pues nada más y nada menos que una rana y además viva. Parece que en el mundo perruno también existe la historia de la rana que se convirtió en príncipe. Por si acaso antes de devolverla al agua le di un beso, os mantendré informados….

Sonidos, Colores y Olores

19 de Enero de 2011

Como dice una canción de Alejandro Sanz “después de la tormenta siempre llega la calma” Después de pasar unos días sumida en la vorágine navideña de Madrid, vuelvo a Antas para retomar la rutina habitual. En el resto de España enero es un mes frío y desapacible pero para nosotros, está marcado por las llamadas “calmas de enero”. Este mes nos sorprende con días en los que parece, que la primavera ha estallado adelantadamente y el viento se ha ido de vacaciones. Es ahora cuando se nota que los días comienzan a ser más largos.

Siempre que vuelvo a Antas me encanta sentir de nuevo el olor del campo, del aire limpio y fresco, disfrutar del colorido de los árboles y escuchar cientos de pájaros cantando como si estuvieran dando un concierto ante el mejor de los auditorios.

Por las noches antes de acostarme me gusta salir un rato a la terraza para contemplar el cielo, que en Antas siempre está inundado de estrellas. Es una gozada despedir el día mientras disfruto de la luna y escucho los sonidos de la noche. Una noche en calma sin sirenas, ni cláxones. Sólo algún grillo despistado y ranas que croan en los embalses cercanos. Por la mañana serán cientos de pajarillos los que me despierten con su alegre canto. Si, es una suerte disfrutar del campo. Creo que este año no puedo pedirles nada a los Reyes. Si acaso que continuéis  adoptando más naranjos ;-)

FELIZ NAVIDAD

19 de Diciembre de 2010

Aunque los Reyes Magos también llegan hasta aquí, en el campo la Navidad está más cerca de las tradiciones y más lejos del consumo. Esta semana Antas ha dado el pistoletazo de salida a la navidad con el encendido de las luces. ¡¡La verdad es que son preciosas!!

Pero como en Adopta un Naranjo no queremos ser menos, hemos decidido que este año nuestro árbol de navidad es un naranjo. ¿Os gusta como ha quedado?

En Antas estos días también están llenos de aperitivos, comidas y cenas de navidad. Hace unos días Luis Segura me contaba mientras tomábamos el aperitivo, como eran las navidades en Antas cuando él era pequeño. Me explicó que antes se celebraban los “bailes de pujas o subastas”, en los que se ofrecía algo por bailar con alguna de las chicas guapas del pueblo (y en Antas por cierto hay muchas). Otra de las tradiciones eran los cánticos a las Ánimas. Se organizaban cuadrillas que iban de cortijo en cortijo pidiendo para las Ánimas. Uno de los trovadores más famosos en aquellos tiempos era “El Girulo” y por suerte Luís recuerda uno de sus cantos:

“A las ánimas benditas no se les cierra la puerta

se les dice que perdonen y ellas se van tan contentas”

(El Girulo)

¿Verdad que son bonitas? Es una lastima que dejemos que se pierdan. Por suerte aquí aún conservamos algunas y deberíamos pensar en recuperar otras.

Como despedida os dejo un apunte para que veáis la genialidad que desprende la gente de esta zona. Estaba tomando café en “El Frandi” cuando alguien pidió un “desgraciao”, yo que no lo había escuchado nunca, pregunte qué era y me tronché de risa con la respuesta: “un Desgraciado es un descafeinado, con leche desnatada y sacarina” ¡¡Es simplemente GENIAL!!

Mientras paseo con Bimba

22 de Noviembre de 2010

Por las tardes, siempre que tengo un rato, una de las cosas que más me gusta es salir a pasear acompañada de mi perrita Bimba. Juntas disfrutamos  del campo y cada día nos tropezamos con distintas aventuras, entre ellas un rebaño de cabras que Bimba miraba asombrada, aunque no tanto como cuando nos encontramos con Pilar y su gallina.

A Bimba le encanta jugar entre los naranjos y limoneros, correr detrás de las mariposas o de cualquier cosa que se mueva. Luego hacemos un descanso y nos tumbamos entre las flores mientras vemos como se va haciendo de noche.

Esta semana también nos hemos encontrado con Francisco Aznar que nos ha regalado mandarinas. Y tengo que decirlo ¡¡Son las mejores del mundo!! Dulces y con mucho zumo. Si las encontráis en algún supermercado no dejéis de comprarlas porque son deliciosas.

También hemos visto a Luis Segura, que nos ha contado que Simba está embarazada y dentro de poco tendrá una camada de perritos. ¡¡Todos estamos esperando impacientes saber como serán!! Prometo fotos de la nueva familia.

Como decía el novelista francés André Maurois para ser feliz sólo hace falta un poco de cielo azul encima de nuestras cabezas, un vientecillo tibio y la paz del espíritu y aquí en Antas, es posible cada día

Historias de Halloween

8 de Noviembre de 2010

Hola a todos, aunque con un poco de retraso aquí va una historia de Halloween local. Entre los pueblos de Antas y Cuevas del Almanzora hay un paraje montañoso conocido como “El Zorzo”. En sus inmediaciones había una cortijada que aunque hoy nadie recuerda, fue testigo de un drama que dio origen a la leyenda de la “Encantada del Zorzo”

La historia comienza con un grupo de jinetes que se disponía a recoger un pequeño campamento improvisado para pasar la noche, cuando en el horizonte una columna de humo procedente de un cortijo cercano llamó la atención de algunos de ellos. Ante la vista de aquella señal, todos parecían saber lo que tenían que hacer. Nueve hombres de entre veinte y cuarenta años, empezaron a preparar sus monturas entre risotadas siniestras que parecían anunciar la tragedia.

Mientras tanto en el interior del cortijo se preparaban para celebrar una fiesta en honor de La Candelaria. Se había elaborado una comida típica de la tierra a base de migas, caldo de pimentón y asados. Cuando todo estaba dispuesto para que la fiesta comenzara, dieron aviso del grupo de jinetes que se aproximaba a caballo.

Aquellos hombres afirmaron haberse sentido atraídos al escuchar la música y las canciones. Explicaron que alejados de sus hogares les había animado la idea de compartir esos momentos de alegría. Fueron invitados a comer y beber con ellos. Los recién llegados nunca se desprendieron de sus armas, lo que levantó las sospechas de algunos. Pero todo fueron en vano, los forasteros empezaron a cobrarse víctimas llenado de horror la estancia.

En una esquina de la habitación una joven, paralizada por el dolor y la sorpresa, contemplaba inmóvil el terrible espectáculo. Sostenía entre sus manos una zambomba y comprendiendo que su fin estaba próximo entonó, al son de la zambomba, una lenta maldición cuyos versos aún se recuerdan: “Escuchad a quien os habla ya desde la muerte. Malditos seáis vosotros y vuestros descendientes. No habréis de tener jamás días de gozo, mientras las gentes recuerden la mantanza de El Zorzo”

Durante muchos días y noches los vecinos aseguraron haber escuchado gritos y ecos de tristes melodías acompañadas por el sonido grave de una zambomba. Para estar seguros de que sus oídos no les estaban jugando una mala pasada, se preguntaban unos a otros si habían escuchado el lamento de “la encantá”

Durante muchas generaciones miles de personas fueron testigos directos de este extraordinario fenómeno. Los más escépticos organizaron expediciones para rastrear la zona, pero nunca descubrieron el lugar del que salían las voces. Según afirman los más ancianos, la última vez que se oyó el lamento de la zambomba, fue en vísperas de la Guerra Civil. Pero a mí me han asegurado que en fechas próximas a La Candelaria, algunas noches se puede sentir el triste sonido de una zambomba que, nadie sabe decir de donde procede. Yo nunca lo he escuchado, pero para la próxima Candelaria prometo mantenerme alejada de El Zorzo, por si acaso…

De despedidas, bienvenidas, lluvia y buenos augurios

9 de Octubre de 2010

Playas vacías, chiringuitos desiertos son para algunos el final del verano. Para nosotros marca la vuelta a la normalidad. Carreteras sin atascos y supermercados sin colas de una hora para pagar.

La lluvia llegó, fiel a las predicciones, pero duró poco. Ha sido un mes muy emocionante, Adopta un Naranjo se ha estrenado en los medios de comunicación y gracias a ello, hoy sois muchos más los que os habéis animado a tener vuestro propio naranjo.

Como cada semana hemos recibido la visita de José Antonio, que por hacer un símil, es el médico de los naranjos. José Antonio vigila que los árboles crezcan sanos y las naranjas sigan siendo las mejores. Luego José, Juan José y los dos Luises se encargan de su cuidado diario, es decir del riego, tala y demás quehaceres. ¡¡Los arbolitos están creciendo entre algodones!!

Pero no todo es trabajo, el fin de semana también encontramos tiempo para el entretenimiento. El domingo apurando al máximo el verano, me acerque con mi perrita Bimba a la playa. ¡¡Os aseguro que es todo un espectáculo ver como juega con las olas y la arena!!

Y para que quede claro que perros y gatos no se llevan tan mal como el refrán quiere hacernos creer, termino este post con la foto de Pancho y su amiga gatuna que, cada día usa su pata como cómoda almohada.

Días de Verano

16 de Septiembre de 2010

El tiempo pasa rápido y el otoño está cada vez más cerca. Ha sido un verano estupendo que hemos cerrado con las fiestas de Antas. Durante unos días hemos cambiado tractores y azadas por vestidos de gitana y trajes de domingo. El almuerzo lo hemos tomado en la feria de mediodía, pero sin descuidar nunca el cuidado de nuestros, mejor dicho vuestros, naranjos.

Después de este paréntesis retomamos la rutina habitual de revisar goteros, quitar retoños, curarlos si tienen alguna enfermedad y prepararlos para el invierno, que en Almería suele ser bastante suave.

El verano nos ha dejado bonitos recuerdos como el de la gata Zape que tuvo su camada en el fondo de una tinaja. Por suerte los descubrimos a tiempo y conseguimos que sobrevivieran todos los gatitos. ¡¡Ahora tenemos casi un equipo de fútbol gatuno!!

Los naranjos siguen creciendo a un ritmo excelente y están cada vez más grandes. Si la climatología no lo impide el próximo año la cosecha será fantástica. Porque para nosotros el hombre del tiempo es casi nuestro mejor amigo. Ser agricultor implica, entre otras cosas, estar siempre pendiente del tiempo. Y os confieso que casi nunca llueve a gusto de todos (lo cierto es que en Almería casi nunca lo hace)  Pero según dicen los ancianos del lugar este será un gran año. El motivo: ha llovido entre la Virgen de agosto y la de septiembre (la Virgen de la Cabeza, patrona de Antas) Cuando la tierra se moja entre estas dos Vírgenes el tiempo acompañará y la cosecha será buena. ¡¡Os mantendré informados!!

Bienvenidos

8 de Junio de 2010

¿Hace tiempo que sueñas con vivir en el campo? ¿ Quieres recuperar viejas tradiciones, reencontrarte con la naturaleza y vivir de forma más natural?¿Te gustaría saber como se gestiona una finca agrícola?

Si alguna vez te has hecho estas preguntas estás de enhorabuena. En este blog vamos a compartir contigo nuestro día a día. A través de nuestras entradas podrás saber qué hacemos, cuáles son nuestras preocupaciones y nuestras alegrías. Es un blog dedicado al ámbito rural, su estilo de vida, experiencias y costumbres.

Desde Adopta un Naranjo queremos enseñarte a vivir el campo, no en el campo o del campo.

Naranjos